1、區(qū)別工作現(xiàn)場中，必要與不必要的東西，工作區(qū)域內只保留必要的東西。明顯改善了空間的浪費，以及管理不必要物品浪費的時間；

2、維持工作場所的整潔，做到馬上清理。明顯節(jié)省了打掃衛(wèi)生花費的較長時間。

3、采用一目了然的現(xiàn)場管理方法，責任到人，讓員工明白自己的管理責任，明顯改變了執(zhí)行力低下，責任不清的現(xiàn)象；

4、創(chuàng)造一個具有良好習慣的個工作場所，堅持、自律地執(zhí)行規(guī)范標準。明顯改善了為了應付檢查而制定的制度；

5、管理堅持正常化、日常化、習慣化、自然化、真實化。改變員工一勞永逸，安于現(xiàn)狀的狀態(tài)。

味邦餐飲——團膳專家